Supaya Tidak Tertipu Begini Cara Memilih Ikan Segar Untuk Dikonsumsi_Posted by Lucas Mccarthy on July 16th, 2021 SariAgri - Ikan merupakan salah satu bahan makanan sehat yang sering dikonsumsi masyarakat Tanah Air. Tak jarang, ikan dikonsumsi sebagai hidangan utama.Ikan juga dikenal memiliki kandungan protein tinggi dan asam lemak omega 3. Tak hanya itu, kandungan lemak jenuhnya juga rendah sehingga baik dikonsumsi bagi orang yang sedang diet. Ada berbagai olahan berbahan dasar ikan juga sering dimasak masyarakat karena rasanya yang nikmat. Namun, sebelum diolah penting untuk memilih ikan yang segar dan layak untuk dikonsusmi. Pasalnya, beberapa ikan di pasar tradisional atau modern kerap kali tidak segar dan beraroma tidak sedap. Nah, supaya tidak tertipu, penting bagi Sobat Agri untuk mengetahui ciri-ciri ikan segar untuk dikonsumsi.Ini cara memilih ikan segar untuk dikonsumsi, seperti dikutip dari berbagai sumber.1. Media Perikanan Indonesia Insang Saat hendak membeli ikan, penting untuk memperhatikan insang ikan. Sebab, ikan yang memiliki insang berwarna merah cerah atau merah jambu, berarti ikan tersebut masih segar.2. Mata BeningCiri-ciri ikan segar selanjutnya adalah warna mata yang terlihat cerah dan bening. Hindari membeli ikan yang matanya kusam karena ini tanda bahwa ikan kurang segar.3. Aroma SegarIkan segar memiliki aroma yang segar dan bersih. Sedangkan ikan yang cenderung amis biasanya sudah disimpan dalam waktu yang lama. Baca Juga: Tips dan Trik Mengetahui Ciri-ciri Ikan Segar Layak Konsumsi Ekspor Tuna Kalengan RI ke Spanyol Berpotensi Naik 4. Daging IkanKetika membeli ikan, ada baiknya menekan perutnya. Hal ini dikarenakan ikan yang masih segar memiliki daging yang elastis saat ditekan.5. berita perikanan terkini Sisik KuatUntuk mengetahui ikan segar, penting untuk memperhatikan bagian sisiknya. Pasalnya, ikan segar memiliki sisik yang melekat kuat di badan. Video terkait:Like it? Share it! More by this author |