Ada Lebih 8.500 Jenis Ikan, Ini Manfaat Konsumsi Ikan Asli IndonesiaPosted by Keating Trujillo on May 10th, 2021 SariAgri - Indonesia merupakan negara yang kaya akan sumberdaya alamnya. Bahkan Indonesia memiliki 8.500 jenis ikan. Mulai dari ikan hias, ikan konsumsi, ikan air laut, air tawar, muara, sungai, dan lainnya. "Indonesia sangat kaya, selain ribuan jenis ikan juga ada sekitar 500 lebih jenis rumput laut yang dimiliki Indonsia," kata Direktur Pemasaran Ditjen Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) Machmud saat gerakan GemarIkan di, Kelurahan Katulampa, Kota Bogor. Berita Perikanan Tak hanya kaya akan jenis ikan, laut Indoensia juga menyimpan berbagai jenis ikan yang memiliki nilai gizi yang tinggi. Bahkan, kata Macmud, bukan hanya ikan laut, ikan darat atau air tawar juga memiki kandungan gizi yang cukup tinggi. "Jadi ikan itu baik darat maupun laut itu tingkat omega tiganya tinggi ya jadi kalau ikan darat itu rata-rata dari jumlah lemaknya itu Omega tiganya 15 persen ke atas kalau ikan laut itu antara 20 sampai 28 persen," katanya. Macmud menyontohkan salah satu ikan yang memiliki omega yang cukup tinggi adalah ikan lele. Dalam satu ekor lele dewasa bisa menyimpam kandungan gizi 15 hingga 16 persen omega-3. Bahkan ikan bandeng dan ikan kembung asli Indonesia memiliki kandungan protein yang tinggi dibanding dengan ikan salmon. "Saya bandingkan ada bandeng itu omega tiganya tinggi, jadi bandeng ini 28 persen lemaknya paling tinggi trus kembung, sedangkan salmon itu hanya 22 persen di bawah bandeng dan kembung jadi kalau ingin pintar banyak makan ikan kembung bandeng, tuna itu sekitar 24 persen," katanya. Tak hanya itu di dalam ikan juga terkandung adanya magnesium. Salah satu ikan yang memiliki banyak kandungan magnesium adalah ikan patin. "Di ikan patin itu juga banyak mengandung magnesium itu bagus untuk kesehatan jantung jadi ada pak dokter Joko itu, Ketua Forikan, forum komunikasi peningkatan konsumsi ikan dia adalah dokter ahli jangtung dia juga dokter platnas," katanya.Like it? Share it! More by this author |