Huusk Test - VERWENDEN UND PFLEGEN SIE MIT IHREN MESSERN

Posted by LouisWillis on May 23rd, 2021

Wenn Sie wie Ihre Messersets sind, müssen Sie sich um sie kümmern, damit sie für immer halten. Lesen Sie Huusk Test, um die richtige Verwendung eines Küchenmessers zu erfahren.

Huusk Test: Pflegehinweise eines Messers

SCHNEIDBRETTER

Möglicherweise ist Ihnen nicht bewusst, dass harte Oberflächen Ihr Messer beschädigen können, da jede Scheibe beim Kontakt der Klinge mit dem Material endet, das Sie auftragen. Die gute Nachricht ist: Es ist nicht schwer, ein gutes Schneidebrett zu finden. Sie müssen nur weiterlesen.

TABELLEN, DIE SIE VERMEIDEN SOLLTEN

Vermeiden Sie Oberflächen, die das Messer schwächen oder beschädigen können, wie Porzellan, Marmorplatten, Granit, Keramik, Formica und Glas. Diese Oberflächen können die Klinge und ihre Schärfe beschädigen.

SICHERE TABELLEN

Die Schneidflächen müssen glatt, leicht zu reinigen und bei Kontakt mit der Messerklinge "durchhängen". Wir empfehlen Schneidebretter aus Bambus, Holz oder hochwertigem Kunststoff. Egal welches Board Sie bevorzugen, reinigen Sie es nach dem Gebrauch.

REINIGEN SIE IHRE MESSER

ZEIGEN SIE, DASS SIE SICH SORGEN

Wir empfehlen, Ihre Messer nicht in der Spülmaschine zu waschen. Obwohl Messer mit Griffen aus synthetischem Material für diese Art des Waschens geeignet sind, können die chemischen Bestandteile von Reinigungsprodukten sowie der Kontakt mit anderen Utensilien während des Waschens die Klinge beschädigen. Um die Gefahr einer Verkürzung der Lebensdauer und der Kante Ihrer Messer zu vermeiden, empfehlen wir, diese immer von Hand zu waschen.

SEI FREUNDLICH

Alle Messer der Marke MIYABI müssen von Hand gewaschen werden: Sie sind weniger schädlich für Stahl. Reinigen Sie sie mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel mit einem weichen Tuch oder Schwamm. Dann trocknen Sie sie sofort.

ABER DER SPÜLMASCHINE IST ...

Wir verstehen, dass es manchmal bequemer ist, den Geschirrspüler zu benutzen, und wie oben gesagt, ist es für Messer mit synthetischen Griffen möglich. Bitte überschreiten Sie jedoch nicht die Temperatur von 50 ° C und versuchen Sie, die Messer separat zu platzieren, um Stöße mit anderen Gegenständen zu vermeiden. Die in Geschirrspülern verwendeten extrem aggressiven chemischen Reinigungsmittel können den Stahl jedoch beschädigen. Wir bitten Sie daher zu berücksichtigen, dass Ihr Lieblingsmesser möglicherweise nicht so lange hält, wie es beim Waschen in der Spülmaschine möglich wäre.

PFLEGEHINWEISE

Wer macht nicht gerne Listen? Wir lieben. Und diese Liste mit Tipps kann Ihnen helfen, unsere Messer so scharf zu halten, wie wenn sie das Werk verlassen haben.

OXIDATION

Kein Metall ist vollständig rostfrei. Lassen Sie saure Lebensmittel daher nicht lange mit der Klinge in Kontakt bleiben, da dies zu leichten Flecken führen kann. Reinigen Sie sie immer sofort. Wenn sich auf einer Klinge aus Kohlenstoffstahl Rostflecken bilden, entfernen Sie diese mit einem „Rostradierer“. Befeuchten Sie den Radiergummi und reiben Sie ihn mit etwas Druck in einer Richtung parallel zum Muster der Klinge auf der Stelle. Sie können die Klinge jetzt reinigen und mit Papiertüchern trocknen.

PATINA

Kohlenstoffstahlmesser werden mit der Zeit grau oder schwarz. Um diese Patina zu minimieren, spülen Sie die Klinge aus und reinigen Sie sie erneut, wenn Sie sehr saure Lebensmittel schneiden. Kohlenstoffstahlbleche immer sofort nach Gebrauch abspülen und trocknen.