12 strumenti per la cucina utili di cui ogni casa necessita

Posted by Lando on June 11th, 2021

Ci sono diversi apparecchiature da cucina indispensabili di cui ogni casa ha bisogno per essere vissuta correttamente. Oggi, diamo un'occhiata più da vicino ad alcuni degli apparecchi da cucina più utili in modo da poter decidere di quali hai bisogno. Cominciamo. C'è la convinzione che è necessario spendere molti soldi per avere elettrodomestici di qualità. Quando si tratta di strumenti da cucina, questo semplicemente non è vero. È possibile comprare avere gli apparecchi da cucina che si desidera senza sperperare svuotare il tuo conto in banca. Tutto questo a patto di trovare gli apparecchi che ti danno tutta la qualità professionale, le caratteristiche tecnologicamente avanzate ed un bel design senza lasciarti la sensazione che ti manchi qualcosa.

Pentola a pressione

Quando si pensa alle pentole a pressione, probabilmente ci si ricorda delle pentole tradizionali che si utilizzavano un tempo. Ma i design di nuova generazione che sono presenti oggi in commercio rappresentano un acquisto essenziale e salva-tempo per la cucina moderna. Le pentole a pressione di oggi sono disponibili in diverse forme, ma ci sono due tipi principali: le tradizionali pentole a pressione da fornello e le più recenti pentole a pressione elettriche. Funzionano essenzialmente allo stesso modo, usando un accumulo di pressione tramite il vapore per aumentare la temperatura sopra il punto di ebollizione. Questo comporta che il cibo cuoce più velocemente. Aiuta anche a sviluppare il sapore e a rendere il cibo più tenero. Non sei certo se comprare un tipo elettrico o un modello tradizionale? Se vuoi solo un modo più rapido per cucinare una zuppa, sei un cuoco professionista o non hai tanto spazio a disposizione in cucina, una pentola a pressione classica potrebbe essere la scelta migliore. Tuttavia, se vuoi essere in grado di preimpostare un certo programma e lasciare che la pentola a pressione faccia tutto da sola, un modello elettrico potrebbe essere l'opzione migliore.

Macchina per il caffè

Oggi quasi ogni famiglia ha una macchina da caffè. È un elettrodomestico indispensabile in cucina. Se pensi che sia arrivato il momento di comprare una macchina da caffè, potresti confonderti nella giungla dei differenti stili, marche, prezzi... E questo prima ancora di arrivare alla tipologia di macchine: macchine a capsule, macchine con macinino incorporato, macchine per espresso manuali, con o senza macinino, caffettiere manuali con filtro a goccia, caffettiere sottovuoto... Niente paura, siamo qui per aiutarti! In primo luogo, sappiate che ci sono molti modi diversi per preparare il caffè. A seconda del tuo stile di vita e del tuo gusto personale, alcune macchine saranno più adatte di altre. Le macchine da caffè che utilizzano le capsule sono più adatte ai "consumatori occasionali" (circa 3 tazze al giorno). Sono economiche e sono molto facili da utilizzare, essendo generalmente macchine semplici con poche impostazioni regolabili (se ce ne sono). Il principio della capsula consente di cambiare il tipo di caffè ad ogni tazza, o anche (con sistemi come Tassimo o Dolce Gusto) di scegliere tra una tazza di tè, un espresso, un latte, un cappuccino, una cioccolata calda e altro. Le macchine per espresso manuali sono sinonimo di caffè all'italiana: forte e cremoso! L'espresso è fatto riscaldando l'acqua nella macchina, che poi passa attraverso il caffè macinato ad una pressione di 9 bar o più. Sono presenti sul mercato un'intera gamma di materiali e componenti, per soddisfare tutte le richieste e tutti i budget.

Frullatore ad immersione

Un frullatore ad immersione è probabilmente uno degli strumenti da cucina usati. Usalo per frullare le pietanze direttamente nella pentola, rendere soffici le vellutate, preparare la maionese da zero, montare la cioccolata calda: le opzioni disponibili sono davvero infinite.

Yogurtiera

Se vuoi iniziare a fare i tuoi yogurt, devi comprare una buona macchina per lo yogurt. E’ bene scegliere una yogurtiera in base all’utilizzo che ne fai. Scegliere una yogurtiera che si basa sul tuo stile di vita, è una decisione essenziale Perché comprare l’ennesimo elettrodomestico che abbandonerai dopo pochi utilizzi? Perché sprecare soldi in uno strumento che hai comprato solo perché hai visto una televendita convincente in tv? Se sei un tipo che consuma uno yogurt ogni tanto allora non è consigliabile acquistare una macchina per lo yogurt. Al contrario, se stai seguendo una dieta dove come spuntino o colazione hai tutti i giorni uno yogurt oppure vai pazzo per gli yogurt di ogni tipo, allora vale davvero la pena investire in una macchina per lo yogurt.

Bistecchiera

Hai bisogno di una bistecchiera per grigliare i tuoi cibi preferiti? E che differenza c’è con una piastra? Mentre le piastre sono tipicamente utilizzate per la colazione, e le bistecchiere per la carne e le verdure, c'è molto di più da tenere a mente quando si fa questa scelta. Ecco come stanno le cose. Generalmente di forma rettangolare o quadrata, con lati profondi, le bistecchiere sono una scelta ideale per grigliare in casa. Grazie alle loro “creste” incorporate, proprio come una griglia casalinga, la tua carne rosola nei suoi stessi succhi per un pasto più dal sapore migliore. Puoi anche usare la bistecchiere per preparare verdure molto gustose ed il pesce. Perché comprare una bistecchiera? Per ottnenere una gustosa grigliata di carne, verdure con i tipici segni di bruciatura, e per un pasto più sano, a basso contenuto di grassi e con un gusto migliori.

Friggitrice

Se hai voglia di patatine fritte perfette, pollo fritto croccantissimo o ciambelle gustose fatte in casa, hai veramente bisogno di una friggitrice. Anche se puoi comunque friggere aggiungendo l'olio in una pentola profonda e monitorando la temperatura con un termometro da cucina, una friggitrice professionale rende il lavoro più facile, più sicuro e meno disordinato. Non solo le friggitrici mantengono la temperatura, ma si spengono in modo automatico se l'olio comincia a raggiungere temperature pericolosamente alte. Tantissime includono anche funzioni extra che rendono il lavoro ancora più facile. Tieni sempre presente che le friggitrici occupano comunque molto spazio, e l'olio sporco deve essere smaltito regolarmente, idealmente dopo ogni uso. Quindi, se hai intenzione di investire in un elettrodomestico per la tua cucina e acquistare una friggitrice, devi essere sicuro che sia un elettrodomestico che userai e manterrai in buono stato a lungo tempo.

Affettatrice

Quando si compra un'affettatrice professionale, è importante prendere in considerazione precisamente cosa (e quanto) si intende affettare, poiché diverse macchine hanno capacità diverse per affettare formaggi, ortaggi e verdure. Le affettatrici “entry-level” sono più maneggevoli e offrono un prezzo di gran lunga più basso rispetto ai modelli più grandi e pesanti, tuttavia si bruciano rapidamente se vengono costantemente spinte oltre la loro capacità. Solitamente non sono progettate per essere usare per tagliare del formaggio. In genere, i modelli più pesanti incorporano anche più caratteristiche di sicurezza. A seconda di quanto utilizzate la vostra affettatrice, potreste recuperare la differenza di costo molto rapidamente. Un'affettatrice professionale è progettata per affettare pezzi sottilissimi di prosciutto e altri ortaggi.