Những loại thực phẩm có tác dụng rất tốt đối với người bị viêm loét đại tràngPosted by CĐ Phạm Ngọc Thạch on December 25th, 2019 Các loại trái cây tươiTrong các loại trái cây tươi có chứa rất nhiều loại vitamin cùng với chất dinh dưỡng có lợi đối với những người bị viêm loét đại tràng. Người bệnh có thể lựa chọn những loại trái cây như: Bơ, chuối, táo, đào, nho, dưa hấu… Bơ chính là một nguồn cung cấp chất béo không bão hòa đơn có tác dụng rất tốt đối với cơ thể. Nếu như người bệnh viêm loét đại tràng đang bị sút cân một cách nhanh chóng thì bơ chính là loại thực phẩm có thể cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể theo cách lành mạnh nhất. Trong một cuộc nghiên cứu được tiến hàng năm 2014, có trên 85% số trường hợp bị viêm ruột đều gặp phải tình trạng bị suy dinh dưỡng và bơ chính là loại thực phẩm có thể giúp cho người bệnh chống lại tình trạng hấp thụ dinh dưỡng kém. Bạn có thể nghiền nhuyễn bơ và phết bơ lên bánh mỳ thay cho các loại nước sốt hoặc dùng quả bơ thay thế cho dầu ăn trong việc trộn salad hoặc làm trứng ốp lết. Dầu Ô liuTrong một cuộc nghiên cứu của trường Đại học Đông Anglia (Anh) thực hiện trên 25.000 trường hợp bệnh nhân bị viêm loét đại tràng trong độ tuổi 40 - 65 cho thấy, những người có có hàm lượng axit oleic trong bữa ăn cao nhất giảm được tới 90% nguy cơ viêm loét đại tràng chảy máu. Axit oleic chính là một loại axit bão hòa đơn có nhiều ở trong dầu lạc, dầu hạt nho, bơ và đặc biệt là dầu ô liu. Axit oleic có tác dụng rất tốt trong việc phòng ngừa tình trạng viêm loét đại tràng chảy máu bằng các ngăn những những loại hóa chất có thể gây ra tình trạng viêm ở trong đường ruột. Theo ước tính của những nhà nghiên cứu khoa học, có khoảng 1 nửa số trường hợp bị viêm loét đại tràng bị chảy máu có thể phòng ngừa được bằng cách bổ sung đầy đủ lượng Axit oleic trong những bữa ăn hàng ngày. Các đơn giản nhất có thể phòng tránh được tình trạng này chính là sử dụng 2-3 thìa canh dầu ô liu mỗi ngày. Like it? Share it! More by this author |