Resepi Ayam goreng kunyit

Posted by red bella on January 13th, 2020

Resepi Ayam goreng kunyit

Bahan-Bahan:

  1. 4-5 keping dada ayam – potong kecil
  2. 3 batang kacang panjang – potong panjang
  3. 1 biji kuning telur
  4. 1 sudu makan tepung gandum
  5. 1/2 sudu teh garam, perasa, gula
  6. 1/2 batang lobak merah – potong kecil
  7. 1 biji bawang besar – potong/ mayang
  8. 3 ulas bawang putih – ketuk/ cincang
  9. 1-3 cili merah & hijau – mayang
  10. Minyak masak – secukupnya

Cara-Cara:

  1. Masukkan isi ayam yang telah dipotong bersama garam, kunyit, kuning telur dan tepung ke dalam mangkuk. Gaulkan semua bahan sehingga sebati.
  2. Kemudian, panaskan minyak masak dan goreng semua bahan yang telah digaul tadi sehingga hampir garing. Angkat dan toskan ayam itu. Diingatkan supaya tidak menggoreng terlalu lama, takut ayam keras.
  3. Keluarkan lebihan minyak dan tinggalkan sedikit untuk menumis. Tumiskan bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau. Kemudian, tambahkan bahan lain; kacang panjang, lobak merah, dan cili. Tumis bersama garam, gula dan perasa seperti sos tiram.
  4. Gaulkan semua bahan sehingga sebati dan naik bau. Masukkan ayam yang telah digoreng dan gaul sekali lagi sehingga semua bahan sebati bersama ayam. Jangan goreng terlalu. Apabila semua bahan sudah masak, tutup.
  5. Hidangan sedia untuk dihidangkan.

penapis air coway

coway ombak

coway villaem 2

property malaysia

real estate agent
property investment
property agent malaysia
investment property
house for sale in kl
property investment malaysia
real property company malaysia
luxury condo in kl
luxury property

Like it? Share it!


red bella

About the Author

red bella
Joined: July 10th, 2019
Articles Posted: 11

More by this author