¿Que es la Moringa?

Posted by David Alvarez on January 30th, 2020

A menudo se le llama "árbol milagroso", un árbol de rápido crecimiento que crece en el norte de la India.

La parte más conocida y utilizada del árbol son las semillas, que han formado parte de la dieta tradicional de Asia y África durante siglos.

Hoy en día, la moringa está disponible en varias formas, incluyendo cápsulas, extractos, aceites, polvos y tés. Las semillas también pueden ser cocinadas y consumidas como nueces y convertidas en té de las flores.

Sin embargo, la forma más simple de comer moringa es espolvorearla con hojas secas. Su sabor es mucho más dulce que el de las semillas, y las hojas secas contienen más nutrientes que las frescas.

En general, la moringa es muy valorada por sus propiedades nutricionales. También se utiliza con fines no alimentarios, como la producción de biodiésel, y como ingrediente de productos cosméticos. 

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