13 elettrodomestici perfetti per cucine piccole

Posted by Lando on June 10th, 2021

Se hai mai vissuto in un appartamento di qualsiasi tipo, sai che lo spazio in cucina è sempre troppo poco. Sei fortunato se hai più di 2 metri quadrati di spazio sul bancone e le probabilità che il tuo frigorifero non sia molto grande sono piuttosto alte. Anche se potresti aver pensato che un robot da cucina o la macchina per caffè espresso dei tuoi desideri possono aspettare, è ancora possibile cucinare come un professionista nel tuo piccolo spazio. Grazie a molti dei migliori marchi di elettrodomestici, ora puoi acquistare attrezzature in miniatura in grado di affrontare tutti i tuoi lavori in cucina.

Robot da cucina

Usalo per salse come il pesto o il chimichurri, o per tagliare finemente aglio o scalogno. La ciotola è facile da staccare e lavare nel lavandino o in lavastoviglie. Se scegli la versione piccola occuperà pochissimo spazio e sarà ugualmente molto utile in cucina.

Macchina per il caffè espresso

De'Longhi è noto per aver realizzato la Ferrari delle macchine per il caffè espresso. Se non hai il budget per una macchina del caffè grande, prova le piccole macchine compatte di Nespresso. Sono larghe solo pochi cm e producono due diverse tipologie di caffè espresso, cremoso e fresco in meno di un minuto. Quando si acquista una macchina per il caffè è necessario occuparsi della sua cura. Infatti, il calcare contenuto nell’acqua potabile si deposita nella macchinetta perché l’alta temperatura accelera il processo di dispersione dell’acqua che in questo modo rimane e si deposita. Se la quantità dei calcare dovesse diventare troppa però, potrebbe danneggiare la macchina e otturare i meccanismi interni della macchina causando appunto la sua rottura. Senza contare che alcuni pezzettini potrebbero addirittura finire nel caffè. Ecco perché periodicamente è bene un intervento di decalcificazione della macchinetta.

Yogurtiera

Se volete fare uno yogurt gustoso, non c'è modo migliore che farlo in casa. Per preparare uno yogurt come quello che compri al supermercato o ancora meglio, ti consiglio davvero di comprare una yogurtiera in modo da poter fare questo compito in modo veloce. Dato che questo elettrodomestico è una parte molto importante di ogni cucina, era doveroso includerlo in questo elenco. Cos'è una yogurtiera? Una yogurtiera è una macchina progettata per fare lo yogurt in casa. Questo apparecchio è facile da usare ed economico. Ci sono una vasta gamma di modelli in vendita sul mercato, e avrete una grande varietà di opzioni tra cui scegliere, comprese le yogurtiere elettriche. Dovresti comprare una yogurtiera poco costosa, affidabile e di qualità buona se vuoi ottenere un risultato soddisfacente.

Affettatrice

Lo ammetto, le affettatrici hanno solitamente un aspetto non incoraggiante. La lama affilata e l'aspetto ingombrante hanno fatto sì che all'inizio tantissimi evitassero questo strumento da cucina. Per fortuna non c’è niente da temere ed è per questo che puoi usare un'affettatrice in modo sicuro e con fiducia. Certo, potresti saltare questa parte e continuare a usare la mandolina del tuo tagliaverdure o comprare gli affettati al supermercato. Oppure potresti considerare di risparmiare un sacco di soldi affettando le tue carni, formaggi, verdure e altri alimenti che hai in casa. Nonostante questo sia uno degli strumenti da cucina più intimidatori per uso domestico, puoi conquistarlo tranquillamente anche da casa su svariati siti web.

Bistecchiera

Le grigliate in casa sono una di quelle cose che sei costretto a fare quando il tempo non collabora o sei troppo pigro per portare fuori la griglia. Capiamo che la grigliata è una cosa importante e che richiede uno sforzo. Soprattutto, potreste non avere lo spazio fuori dalla casa per fare qualsiasi tipo di grigliata, ed è qui che entrano in gioco le bistecchiere: sono griglie portatili tramite le quali puoi cucinare le tue bistecche anche in casa. Grigliare dentro casa dovrebbe essere una gioia, ma ci sono molti contro che potrebbero impedirvi di farlo bene. Richiede una finestra, areazione e anche un ventilatore in modo che i fumi si allontanino e non rimangano in casa. Puoi usare una bistecchiera elettrica o una di quelle portatili. Il modo più facile per grigliare in casa tuttavia resta quello di utilizzare una bistecchiera elettrica.

Pentola a pressione

Le pentole a pressione possono farvi risparmiare tempo e pure denaro, aiutandovi a preparare pasti sfiziosi che conservano valori nutrizionali che spesso vanno perduti attraverso altri metodi di cottura. La cottura con la pressione richiede però alcuni accorgimenti. Segui questi consigli per ottenere i migliori risultati nella cottura con la pentola a pressione. Fai rosolare prima le carni, il pollame e anche alcune verdure - come i peperoni e poi aggiungi aceto balsamico nella pentola per conferire un sapore più intenso. In una pentola a pressione sul fornello, basta aggiungere poco olio, come l'olio di girasole, nella pentola a pressione e scaldare, scoperto, a fuoco medio-alto. Aggiungere il cibo a poco a poco e farlo rosolare su tutti i lati. Togliere il cibo, metterlo in una ciotola e metterlo da parte. A questo punto, per sciogliere e rimuovere i deliziosi succhi di cottura e i gustosi residui rimasti, deglassate la pentola con una piccola quantità di brodo. Rimettete il cibo cotto precedentemente rimosso dalla pentola insieme al resto degli ingredienti e cuocete sotto pressione. Per una pentola a pressione che funziona ad elettricità, seguire gli stessi passaggi appena descritti, selezionando l'impostazione Brown. Non esagerare con i liquidi. Poiché il cibo cuoce in una pentola chiusa quando si cucina sotto pressione, si ha meno evaporazione e quindi si dovrebbe usare meno liquido di cottura rispetto a quando si cuoce il cibo in una pentola convenzionale.

Friggitrice

La frittura può non essere il più salutare dei metodi di cottura, ma di certo consente di ottenere un cibo delizioso. Praticamente tutto può essere fritto, dalle barrette di cioccolato ai cetrioli. Se sei nuovo a questa tipologia di cottura degli alimenti, abbiamo alcuni consigli e trucchi per aiutarti a ottenere una frittura saporita. Scegliere l'olio giusto: l'olio che scegliete può modificare il gusto complessivo del vostro cibo. Per esempio, l'olio d'oliva offre note erbacee, mentre l'olio di canola ha un sapore più neutro e quello di arachidi ha un sentore nocciolato. Decidi quale tipo di olio si abbina meglio a ciò che stai cucinando. Controlla i gradi dell’olio: l'olio in cui immergerai il tuo cibo deve essere alla temperatura perfetta, tra i 350 e i 375 gradi Fahrenheit. Usa un termometro da cucina per controllare la temperatura prima di iniziare il processo di frittura. Un altro modo per determinare se l'olio è alla giusta temperatura è quello di inserire un quadratino di pane: se si rosola entro 60 secondi, l’olio è printo.