15 strumenti per la cucina indispensabili di cui ogni casa necessita

Posted by Lando on June 11th, 2021

Ci sono diversi apparecchiature da cucina indispensabili di cui ogni casa ha bisogno per essere vissuta correttamente. Oggi, diamo un'occhiata più da vicino ad alcuni degli elettrodomestici da cucina più fondamentali così da poter decidere di quali hai bisogno. Cominciamo. C'è la convinzione che è necessario spendere molti soldi per avere elettrodomestici di qualità. Quando si tratta di strumenti da cucina, questo semplicemente non è vero. È possibile acquistare avere gli elettrodomestici da cucina che si desidera senza prosciugare il budget. Tutto questo a patto di trovare gli elettrodomestici che ti danno tutta la qualità professionale, le caratteristiche speciali ed un bel design senza lasciarti la sensazione che ti manchi qualcosa.

Pentola a pressione

Quando si parla di pentole a pressione, probabilmente si fa riferimento alle pentole tradizionali che si utilizzavano negli anni passati. Ma i design innovativi che sono presenti oggi sul mercato rappresentano un acquisto essenziale e salva-tempo per la cucina moderna. Le pentole a pressione di oggi sono disponibili in diverse dimensioni, ma ci sono due tipi principali: le classiche pentole a pressione da fornello e le più innovative pentole a pressione elettriche. Funzionano essenzialmente allo stesso modo, usando un accumulo di pressione tramite il vapore per aumentare la temperatura sopra il punto di ebollizione. Questo comporta che il cibo cuoce in modo più rapido. Aiuta anche ad esaltare il sapore e a rendere il cibo più tenero. Non sei certo se comprare un modello elettrico o un modello classico? Se vuoi solo un modo più rapido per cucinare una zuppa, sei un cuoco professionista o non hai tanto spazio a disposizione in cucina, una pentola a pressione da fornello potrebbe essere la scelta migliore. Tuttavia, se vuoi essere in grado di impostare un certo programma e lasciare che la pentola a pressione faccia tutto da sola, un modello elettrico potrebbe essere l'opzione migliore.

Macchina per il caffè

Oggi quasi ogni famiglia ha una macchina da caffè. È un apparecchio indispensabile in cucina. Se decidi che è arrivato il momento di comprare una macchina da caffè, potresti confonderti nella giungla dei differenti stili, marche, prezzi... E questo prima ancora di arrivare al tipo di macchine: macchine a capsule, macchine con macinino incorporato, macchine per espresso manuali, con o senza macinino, caffettiere moka, napoletane, turche, caffettiere sottovuoto... Niente paura, siamo qui per aiutarti! In primo luogo, sappiate che ci sono molti modi diversi per preparare il caffè. A seconda del tuo stile di vita e del tuo budget, alcune macchine saranno più adatte di altre. Le macchine da caffè a capsule sono più adatte ai "consumatori occasionali" (circa 3 tazze al giorno). Non costano tanto e sono molto facili da usare, essendo in genere macchine semplici con non troppe impostazioni regolabili (se ce ne sono). Il principio della capsula permette di cambiare il tipo di caffè ad ogni tazza, o anche (con sistemi come Tassimo o Dolce Gusto) di scegliere tra una tazza di tè, un espresso, un latte, un cappuccino, una cioccolata calda e altro. Le macchine per espresso manuali rappresentano il caffè all'italiana: forte e cremoso! L'espresso è fatto riscaldando l'acqua nella macchina, che poi passa attraverso il caffè macinato ad una pressione di 9 bar o più. Sono presenti sul mercato un'intera gamma di materiali e componenti, per soddisfare tutte le esigenze e tutti i budget.

Frullatore ad immersione

Un frullatore ad immersione è con molta probabilità uno degli elettrodomestici da cucina usati. Usalo per frullare le zuppe direttamente nella pentola, rendere soffici le vellutate, preparare la maionese da zero, montare la cioccolata calda: le opzioni disponibili sono davvero infinite.

Yogurtiera

Se vuoi iniziare a fare i tuoi yogurt, devi comprare una buona macchina per lo yogurt. E’ consigliabile scegliere una yogurtiera in base all’utilizzo che ne fai. Scegliere una yogurtiera che si basa sul tuo stile di vita, è una decisione importante Perché acquistare l’ennesimo elettrodomestico che abbandonerai dopo pochi utilizzi? Perché sprecare soldi in uno strumento che hai pagato solo perché hai visto una pubblicità convincente in tv? Se sei un tipo che consuma uno yogurt ogni tanto allora non è consigliabile acquistare una macchina per lo yogurt. Al contrario, se stai seguendo una dieta dove come spuntino o colazione hai ogni giorno uno yogurt oppure vai pazzo per gli yogurt di ogni tipo, allora vale davvero la pena investire in una macchina per lo yogurt.

Bistecchiera

Hai bisogno di una bistecchiera per grigliare i tuoi cibi preferiti? E che differenza c’è con una piastra? Mentre le piastre sono tipicamente utilizzate per la colazione, e le bistecchiere per la carne e le verdure, c'è molto di più da tenere presente quando si fa questa scelta. Ecco come stanno le cose. In genere di forma rettangolare o quadrata, con lati profondi, le bistecchiere sono una scelta eccellente per grigliare in casa. Per via delle loro “creste” incorporate, proprio come una griglia casalinga, la tua carne rosola nei suoi stessi succhi per un piatto più gustoso. Puoi anche usare la bistecchiere per cuocere verdure buonissime ed il pesce. Perché acquistare una bistecchiera? Per ottnenere una gustosa grigliata di carne, tonno con i tipici segni di bruciatura, e per un pasto più sano, a basso contenuto di grassi e con un gusto migliori.

Friggitrice

Se hai voglia di patatine fritte perfette, pollo fritto super-croccante o ciambelle buonissime fatte in casa, hai veramente bisogno di una friggitrice. Anche se puoi sempre friggere aggiungendo l'olio in una pentola profonda e monitorando la temperatura con un termometro apposito, una friggitrice vera e propria rende il lavoro più semplice, più sicuro e meno pericoloso. Non solo le friggitrici controllano la temperatura, ma si spengono in modo automatico se l'olio comincia a raggiungere temperature troppo alte. Molte includono anche funzioni extra che rendono il lavoro ancora più semplice. Tieni sempre presente che le friggitrici occupano comunque tanto spazio, e l'olio sporco deve essere smaltito regolarmente, idealmente dopo ogni uso. Quindi, se hai intenzione di investire in un apparecchio per la tua cucina e acquistare una friggitrice, devi essere sicuro che sia un elettrodomestico che userai e manterrai in ottime condizioni a lungo tempo.

Affettatrice

Quando si acquista un'affettatrice professionale, è fondamentale prendere in considerazione precisamente cosa (e quanto) si intende affettare, poiché diverse macchine hanno capacità diverse per affettare formaggi, ortaggi e verdure. Le affettatrici “entry-level” sono più maneggevoli e offrono un prezzo molto più basso rispetto ai modelli più grandi e pesanti, ma si bruciano rapidamente se vengono continuamente spinte oltre la loro capacità. Solitamente non sono progettate per essere utilizzate per tagliare del formaggio. In generale, i modelli più pesanti incorporano anche più caratteristiche di usabilità. A seconda di quanto sfruttate la vostra affettatrice, potreste recuperare la differenza di costo molto rapidamente. Un'affettatrice di alta qualità è progettata per affettare pezzi sottilissimi di prosciutto e altri ortaggi.