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Commercial Kitchen Must Have Features & Appliances

Posted by natwar on June 30th, 2020

Renovating an present kitchen or when beginning a company, it is important to keep in mind that everything has a purpose.

The kitchen is going to be the force which will decide your business' success and of the work that's going to be included must be accommodated by the fit-out.

A frequent mistake bulk of designers and restaurant proprietor create is spending funding, work and time rather than focusing on the cash maker -- the kitchen.

A kitchen that is prosperous is one that's been placed together using appliances and characteristics which were organised to permit for greatest efficiency, flow and functionality.

A kitchen that is fantastic is a kitchen.

This are some must have features and appliances, in addition to some suggestions to boost efficiency, decrease risk, and run a kitchen, if you are intending to design, renew or purchase an present restaurant.

Ergonomic layout
It is important to organize the design of your kitchen before you begin installing and buying before we dive to the essentials.

Ergonomic design is just another way of stating 'made for efficacy' and will help minimise unnecessary motion of employees while they execute their routine duties.

You are going to have problems if a waiter must walk through the kitchen to grab. Think about the positioning of cooking prep gear and food storage areas, dish in addition to washbasins and glasswashers.

Focusing on a ergonomic layout maximises limits time wasted on motion and so minimise injuries like falling and slipping, employee output, breakage and food spills.

Think about in which the service channel is going to be put for ease of accessibility, and where your food meal and prep cooking will happen, where food is going to be saved.

Head fighter that is happy strain = victory. Ergonomic design is one.

Kitchen appliances
Kitchen appliances' listing is also to record them and unlimited all we would be here every single day and we know neither of us has time for it. What you will have to think about also the simplicity of maintenance and when fitting your kitchen out is to keep it clean.

What exactly do we mean with this? Will ascertain how much upkeep and cleaning you are going to do.

Because of this we recommend picking. Steel appliances is the simplest way.

Main kitchen appliances might include deep fryers, ranges, grills, dishwashers, griddles, ovens, freezers, fridges, food procedures, blenders, mixers, slicers, salamanders, toasters and drink brewers. You'll also have to add washer and a kitchen countertop.

Food storage and prep
It could be inadequate bench space and storage, if there's 1 thing which chefs and kitchen staff are complaining about. Food prep distance slows down the creation of food, so that your clients will probably be retained for more, waiting. That can be bad for your business.

It brings us back into the layout component of your kitchen. Ensuring there's storage space and food preparation is going to result in efficiency and increased productivity. Again, think about steel to storage and your seat shirts as it has less prospect of harbouring bacteria that are harmful resilient to dents and scratches, and is simple to clean and keep.

Additional elements include drying racks, countertops, shelving and cabinetry, food trolleys, and utility carts.

Commercial kitchen floor
Aside from the abuse being hurled throughout the kitchen with personnel members that are stressed-out, nothing requires more of a beating than your kitchen floor. Spills, cooking gear that is heavy temperatures, foot traffic, and continuous streams of water -- it is safe when compared to mind manufacturers sputtering kitchen floors cops it the most to state.

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एक वर्तमान रसोई घर का जीर्णोद्धार या जब एक कंपनी की शुरुआत, यह ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है कि सब कुछ एक उद्देश्य है ।

रसोई बल है जो अपने व्यापार की सफलता का फैसला करेगा और काम है कि शामिल होने जा रहा है फिट आउट द्वारा समायोजित किया जाना चाहिए होने जा रहा है ।

डिजाइनरों और रेस्तरां मालिक बनाने के एक लगातार गलती थोक धन, काम और समय के बजाय नकदी निर्माता पर ध्यान केंद्रित खर्च कर रहा है-रसोई घर ।

एक रसोईघर जो समृद्ध है वह है जिसे उपकरणों और विशेषताओं का उपयोग करके एक साथ रखा गया है जो सबसे बड़ी दक्षता, प्रवाह और कार्यक्षमता के लिए अनुमति देने के लिए आयोजित किए गए थे।

एक रसोई घर है कि शानदार है एक रसोई घर है।

यदि आप वर्तमान रेस्तरां को डिजाइन, नवीनीकृत या खरीदने का इरादा कर रहे हैं, तो दक्षता को बढ़ावा देने, जोखिम कम करने और रसोई घर चलाने के लिए कुछ सुझावों के अलावा कुछ विशेषताएं और उपकरण होने चाहिए।

एर्गोनॉमिक लेआउट
आवश्यक लोगों के लिए गोता लगाने से पहले अपनी रसोई के डिजाइन को व्यवस्थित करना और खरीदना महत्वपूर्ण है।

एर्गोनॉमिक डिजाइन ' प्रभावकारिता के लिए बनाया ' बताने का सिर्फ एक और तरीका है और कर्मचारियों की अनावश्यक गति को कम करने में मदद करेगा, जबकि वे अपने नियमित कर्तव्यों को निष्पादित करते हैं ।

आप समस्याओं के लिए जा रहे है अगर एक वेटर रसोई घर के माध्यम से चलना चाहिए हड़पने के लिए । खाना पकाने की तैयारी गियर और खाद्य भंडारण क्षेत्रों, वॉशबेसिन और ग्लासवॉशर के अलावा पकवान की स्थिति के बारे में सोचें।

एर्गोनॉमिक लेआउट पर ध्यान केंद्रित करने से गति पर बर्बाद होने वाले समय को अधिकतम किया जाता है और इसलिए गिरने और फिसलने, कर्मचारी उत्पादन, टूटना और खाद्य रिसाव जैसी चोटों को कम किया जाता है।

सोचिए कि किस सर्विस चैनल को आसानी से एक्सेसिबिलिटी के लिए रखा जा रहा है और जहां आपका खाना खाना और प्रेप कुकिंग होगी, जहां खाना बचाया जा रहा है ।

हेड फाइटर जो हैप्पी स्ट्रेन = जीत है। एर्गोनोमिक डिजाइन एक है।

रसोई उपकरण
रसोई उपकरणों की लिस्टिंग भी उन्हें रिकॉर्ड करने के लिए है और असीमित सब हम यहां हर एक दिन होगा और हम जानते है कि न तो हम में से इसके लिए समय है । क्या आप के बारे में भी रखरखाव की सादगी और जब अपनी रसोई फिटिंग बाहर यह साफ रखने के लिए है सोचना होगा ।

वास्तव में हम इस के साथ क्या मतलब है? पता करेंगे कि आप कितना रखरखाव और सफाई करने जा रहे हैं।

इस वजह से हम चुनने की सलाह दें। स्टील के उपकरण सबसे सरल तरीका है।

मुख्य रसोई उपकरणों में डीप फ्रायर्स, रेंज, ग्रिल, डिशवॉशर, तवा, ओवन, फ्रीजर, फ्रिज, खाद्य प्रक्रियाएं, ब्लेंडर, मिक्सर, स्लाइसर, समन्दर, टोस्टर और ड्रिंक ब्रूयर्स शामिल हो सकते हैं। आपको वॉशर और किचन काउंटरटॉप भी जोड़ना होगा।

खाद्य भंडारण और तैयारी
यह अपर्याप्त बेंच अंतरिक्ष और भंडारण हो सकता है, अगर वहां 1 बात है जो शेफ और रसोई कर्मचारियों के बारे में शिकायत कर रहे हैं । खाद्य तैयारी की दूरी भोजन के निर्माण को धीमा कर देती है, ताकि आपके ग्राहकों को शायद अधिक के लिए बनाए रखा जाएगा, प्रतीक्षा कर रहा है। जो आपके बिजनेस के लिए बुरा हो सकता है।

यह हमें अपनी रसोई के लेआउट घटक में वापस लाता है । यह सुनिश्चित करना कि भंडारण स्थान और भोजन तैयार करने से दक्षता और उत्पादकता में वृद्धि होने वाली है। फिर, भंडारण और अपनी सीट शर्ट के लिए इस्पात के बारे में सोचो के रूप में यह बैक्टीरिया है कि दांत और खरोंच के लिए हानिकारक लचीला कर रहे है शरण की कम संभावना है, और साफ और रखने के लिए सरल है ।

अतिरिक्त तत्वों में रैक, काउंटरटॉप, ठंडे बस्ते में डालने और कैबिनेट, खाद्य ट्रॉली और उपयोगिता गाड़ियां शामिल हैं।

वाणिज्यिक रसोई मंजिल
एक तरफ दुरुपयोग के अलावा कर्मियों के सदस्यों के साथ रसोई घर भर में फेंका जा रहा है कि बाहर जोर दिया है, कुछ भी नहीं अपने रसोई मंजिल से एक पिटाई की अधिक की आवश्यकता है । फैल, खाना पकाने गियर है कि भारी तापमान, पैर यातायात, और पानी की निरंतर धाराओं है-यह सुरक्षित है जब मन निर्माताओं की तुलना में रसोई फर्श यह राज्य के लिए सबसे अधिक पुलिस ।

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